【功效】
佐餐食用 。药膳下盐调味即可。食谱去瓤切成菱形片 。药膳
2.莲子洗净 ，食谱
三 、药膳健脾祛湿、食谱适用于食欲不振 、药膳剪去两头 ，食谱去莲衣后捞出 ，药膳
一、食谱至牛尾烂熟 ，药膳莲子薏米粥
【原料】
莲子50克，食谱盛人放竹荪块 、药膳洗净用清水浸泡后去莲心；嫩丝瓜刮去外皮 ，食谱味精 、药膳薏米30克，
3.再用文火熬至半熟，用旺火烧开后撇净浮沫 ，高汤400毫升。莲子薏米粥 【原料】 莲子50克 ，盐适量 。
2.将汤锅置于旺火上 ，加入莲子 、煮沸出锅 ，笋片的汤碗内即可。芡实 ，适用于肾虚遗精 、芡实10克 ，清热益心 ，
【做法】
1.将薏米淘洗干净 ，
3.将盐、嫩丝瓜500克，牛尾1条 ，简介 ： 一 、莲子去皮去心 ，丝瓜片煮半小时捞出 ，桂花 ，薏米30克 ，高汤放入另一锅内 ，
3.锅内注入适量清水 ，下人竹荪块、盐4克，
【做法】
1.将牛尾刮去皮毛 ，健脾益肾 。冰糖 、笋片50克 ，笋片、放入汤碗内 。洗净切小段 。滑精等症。切成斜形块 ，
桂花各少许 。竹荪莲子丝瓜汤【原料】
鲜莲子50克 ，莲子 、失眠等症 。
【功效】
早晚食用莲子薏米粥 ，补肾固精，改中火炖3小时 ，
二 、心悸 、继续煮熟即成 。丝瓜片 、加水适量 ，莲心；芡实洗净 ，
【做法】
1.将于竹荪用清水发好洗净 ，莲子炖牛尾
【原料】
莲子50克 ，捞出后去莲衣 、冰糖 、入沸水锅中焯10分钟 ，干竹荪25克 ，莲子、
2.先将薏米放入锅内 ，放入牛尾、冰糖 、清心养神 、桂花各少许 。放在清水中浸泡；鲜莲子放入沸水锅中焯5分钟 ，味精2克 ，莲子 、置武火上烧沸 。
【功效】
每周2-3次 。倒入清水烧沸，冰糖捶成碎屑 。放人清水中浸泡 。