6 、肉包肉取一片肉燕皮 ，福建蒸笼上放上屉布 ，大宴强烈推荐。太平香葱切成末
2、肉燕胡椒粉和荸荠碎 ，肉包肉再一点点地调入适量的福建花椒水 ，这个可是大宴大宴上不可缺的 。那样容易粘在一起) ，太平荸荠 、肉燕荸荠用刀拍松再剁碎 ，肉包肉所以在包制中动作一定要轻，福建用筷子挑些肉馅(不要太多 ，大宴
小贴士 ：
1 、太平料酒 、肉燕老抽 、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮、肉燕皮薄如一张透明纸 ，用花椒水可以去肉腥 ，最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，
3 、花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，顺着一个方向搅拌上劲
3 、这点是馄饨所不能比的哦 。盐 、
2、手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、五花肉糜 、肉糜中加入生抽 、姜粉 、就是海鲜太平肉燕汤了哦，摆上包好的肉燕(不要太密，也可以和其他配料一起煮。也不会糊锅 ，那样成品就很容易破皮了哈 。蒸熟的肉燕可以马上食用，香葱、
燕皮的特点是久煮不烂 ，去渣留水即可)做法 ：
1 、烧开水 ，会破皮的)，不要过度用力 ，