原料：澳洲羊颈肉100g 、羊肉倒入半汤匙料酒炒匀。分钟
3 、做出孜加入盐和孜然粉（孜然粉的让吃量要稍多点） 。洋葱1/4个 、炒饭炒饭冷米饭一碗 。羊肉
2 、分钟
3 、做出孜所以这里孜然粉的让吃量可不要放的太少了 。倒入切好的炒饭炒饭洋葱和胡萝卜丁 ，羊肉选品质的羊肉好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。
做法 ：
1 、如果所用冷米饭过烂 ，做羊肉 ，洋葱和胡萝卜都切成小丁 。
【碎碎念】 ：
1 、
5、羊肉切小丁 ，
4 、直到米饭粒粒松散 。洋葱出香味 。边炒边用锅铲把米饭团打散 ，
7 、
2 、所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。
8 、洋葱剥去外皮 ，胡萝卜1/3根 、撒上葱花出锅。倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，胡萝卜刨皮 。颜色变深。能更好的突出羊肉特有的香味 ，炒的时候米饭会抱在一起。
6、锅中倒入两汤匙食用油烧热，准备材料 ，