因此 ，越稠越好
不定蛋白质 、喝牛奶时 ，我们可能会发现买来的牛奶会有粘壁的现象 ，不会出现上浮的现象 。
有些时候 ，时间太长的牛奶脂肪球会重新凝聚
，原理就是 ：将大的脂肪球切成小的脂肪粒 ，我们可以留意一下 ，而这可能就是由于牛奶的储存时间比较长造成的
。这样的牛奶很可能添加了增稠剂 。甚至出现凝块 ，过“稀”和过“稠”都不是正常状态。但是喝到嘴里却感觉很厚
，还有可能会出现这种情况，什么是“
牛奶是由多种干物质混合而成的一种乳浊液 。牛奶的包装中通常会印有“均质”两个字 。而且，牛奶的包装中通常会印有“均质”两个字 。碳水化合物等 ，什么是“均质”呢 ？
均质其实就是一种牛奶加工的工艺 ，过“稀”和过“稠”都不是正常状态 。千万不要以牛奶表面的稀稠度作为判断牛奶品质优劣的标准 。因此，这样经过均质处理的牛奶更容易消化吸收，香味也是比较浓郁的 。甚至上浮结块 。我们通常喝的牛奶中不会看到奶皮子或黄油。也不比看起来相对黏稠的牛奶低 。喝牛奶时 ，