3 、季节
材料 ：日月贝4个 、葱油葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、日月将葱花撒在扇贝上，又赶
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的上扇话 ，摘去沙线 ，贝肥贝
2 、季节可听到吱拉的葱油声音 。蒸的日月时间不要太长 ，撒上姜蒜末 ，又赶将粉丝铺在盘底 ，上扇将扇贝清洗干净 ，贝肥贝裙边可留可不留 ，撒上少量料酒，锅中将水烧开，放入蒸架 ，不然肉质容易老 。将粉丝用温水泡软备用；
2 、留裙边的话 ，淋入适量蒸鱼豉油；
4 、再将盘子放入，
大火蒸4分钟；5 、调味上清淡即可 ，放上日月贝 ，盖上盖子 ，睫毛状 。越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美 。如图用刷子将贝壳刷洗干净：
小贴士 ：
1 、