5 、分钟调好的易快鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，锅中加入适量冷水 ，手菜蔬鸟小山笋 、春季巢豌豆苗轻焯一下 ，版鲜
2、分钟将焯好的易快小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，蟹味菇 、手菜蔬鸟烧开后将蟹味菇 、春季巢剥好的版鲜鹌鹑蛋放入点缀即可 。所有食材放入大碗中加入盐、分钟香油调匀 。易快鹌鹑蛋加盐煮熟 。手菜蔬鸟鹌鹑蛋
配料：盐 、春季巢准备好各种食材 。版鲜
4 、切小段。
3 、
食材 ：豌豆苗 、香油
做法：
1 、
切丝 、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。小山笋、6 、捞出后立刻过冷水 ，