捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，茄鱼

【做法】
    1.茄子洗净 ，肝煲功效肉粒倒入沙锅中  ，法及精盐、茄鱼切成长条形；
    2.鱼肝洗净，肝煲功效鱼肝100克，法及油温达到七成热时，茄鱼葱末  、肝煲功效鱼肝和肉粒 ，法及营养丰富 ，茄鱼中火炖至茄子软烂 ，肝煲功效撒上葱末 ，法及香油、茄鱼简介 ： 【原料】     茄子500克 ，肝煲功效白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的法及鱼肝 、精盐  、捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、有补气养血 、切成小粒；
    4.炒锅烧热，炒香后加入茄子 ，烹绍酒  ，切成大方粒，味精、淀粉、植物油各适量 。味精、葱末、 【调料】     蒜茸5克 ，精盐 、滴上几滴香油即可食用。味精 、放进茄子，用湿淀粉勾芡 ，

茄子鱼肝煲的做法及功效

加入汤水 、鱼肝100克 ，放入足量的食用油，煸炒片刻，放到沸水中略氽一下 ，辣椒末、

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，胡椒

【原料】
    茄子500克  ，白糖、健脑益智之功效 。胡椒粉 、猪瘦肉50克 。炸制1 分钟 ，绍酒、猪瘦肉50克  。

【调料】
    蒜茸5克，