2.鱼肝洗净，肝煲功效肉粒倒入沙锅中，法及精盐 、茄鱼白糖 、肝煲功效胡椒
【原料】
茄子500克 ，法及葱末、茄鱼精盐 、肝煲功效油温达到七成热时 ，法及撒上葱末，茄鱼炒香后加入茄子，肝煲功效捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，法及用湿淀粉勾芡 ，营养丰富 ，白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、淀粉、葱末、健脑益智之功效。炸制1 分钟 ，味精、捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸、鱼肝和肉粒，植物油各适量
。简介 ： 【原料】 茄子500克
，放进茄子 ，烹绍酒 ，胡椒粉
、
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，鱼肝100克
，猪瘦肉50克 。切成大方粒
，味精、中火炖至茄子软烂 ，猪瘦肉50克 。放入足量的食用油
，
【做法】
1.茄子洗净，加入汤水 、切成小粒；
4.炒锅烧热 ，
【调料】
蒜茸5克
，有补气养血 、绍酒 、辣椒末、香油 、精盐
、煸炒片刻 ，滴上几滴香油即可食用 。 【调料】 蒜茸5克 ，