喝菜汤好吗 多酚等会溶解到水中

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，盐，

多酚等会溶解到水中
，叶酸 
、残留农药等不利健康的成分，如维生素C、如果就是爱喝汤，

    蔬菜在烹制时，何不专门烹制一碗少油少盐的蔬菜汤呢！爱吃菜汤的人没有几个会考虑营养因素
，叶酸、

    然而盘底菜汤通常含有较多油
、他们喜欢的是菜汤的味道
。