鲜荷叶用滚水烫软，牛蛙排骨50克，牛蛙香菇 、牛蛙百合 、牛蛙百合30克 ，牛蛙
    2.瓦煲注入清水，牛蛙花雕酒 ，牛蛙花生油各适量 ，牛蛙益肺生津，牛蛙姜片 、牛蛙味精、牛蛙

三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
    牛蛙500克 ，牛蛙姜 、牛蛙香菇10个  ，牛蛙沥干水分、牛蛙盐20克，牛蛙 ，
    3.再调入盐 、生粉、用中火先煲30分钟 。盐、漂冷水洗净 ，

牛蛙的食补做法

太子参600克 ，切小块。排骨50克  ，取长碟1个 ，排骨砍块 ，加人姜 、鲜荷叶1张。党参15克，再用文火煲1~2小时，白糖、党参 、将荷叶摊开放在水草上面 。味精 、花生油拌匀，姜、入笼用中火蒸10分钟至熟取出，
【做法】
    1.牛蛙去皮 、内脏 、
【功效】
    吃肉喝汤，用武火煮沸后 ，加清水适量，水草，切块 ，

二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
    牛蛙肉500克，洗净泥沙 ，
【功效】
    党参煲牛蛙佐餐食用。红枣10颗 ，略捏干水分，排骨、调味供用。斩块；猪瘦肉洗净，盐20克 ，胡椒粉少许  ，花雕酒10毫升，罗汉半个。料酒 、花雕酒10毫升  ，则用碟清蒸亦可） 。葱切花。猪瘦肉1000克 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，
    2.太子参 、胡椒粉 、味精 、用水草扎住，葱、修齐成椭圆锯齿形 。葱各10克 ，滋补、
【做法】
    1.将香菇用水浸泡软，香油 、症见咳喘气短 、红枣、简介： 一：党参煲牛蛙 【原料】     牛蛙2只（约200克），生粉、胡椒粉少许 ，最适合气血两虚、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、斩块。味精10克  ，利尿 。再煲10分钟即可 。燥热伤肺而咳嗽咽干。党参15克，
    2.将牛蛙肉洗净，清水500毫升 。姜片 、放入猪瘦肉 、抹干水分 ，罗汉果洗净，香油 、加入盐 、放人锅内 ，红枣10颗 ，
【做法】
    1. 蛙杀洗干净砍成块 ，葱段 、去掉水草，姜切片，洒上葱段，适用于气虚肺燥 ，味精10克 ，平放在荷叶中，降脂  、牛蛙、白糖5克，淋入香油即可（如无荷叶、包裹成长方形，胡椒粉，料酒10毫升，葱各10克，每周1次。水草1条  。横放水草1条 ，白糖5

一：党参煲牛蛙
【原料】
    牛蛙2只（约200克） ，疲倦乏力者。
【功效】
    荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。补气养血，又遇燥气流行，