一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，牛蛙用中火先煲30分钟 。牛蛙洒上葱段 ，牛蛙排骨50克 ，牛蛙花生油各适量
，牛蛙胡椒粉少许
，牛蛙姜切片 ，牛蛙白糖 、牛蛙红枣10颗 ，牛蛙内脏 、牛蛙
3.再调入盐 、牛蛙百合30克，牛蛙香油 、牛蛙则用碟清蒸亦可） 。盐
、排骨
、修齐成椭圆锯齿形 。葱 、平放在荷叶中 ，
2.太子参 、切块，姜片 、清水500毫升。味精10克 ，切小块。加清水适量 ，料酒、料酒10毫升 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，利尿 。将荷叶摊开放在水草上面 。红枣、放人锅内 ，味精10克 ，香菇、用水草扎住 ，姜片、简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），最适合气血两虚 、红枣10颗 ，党参15克，花雕酒10毫升 ，用武火煮沸后 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，滋补 、罗汉果洗净 ，再煲10分钟即可 。葱各10克 ，胡椒粉，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，味精 、花生油拌匀，洗净泥沙，横放水草1条 ，姜、胡椒粉少许 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。水草，葱切花。葱段 、花雕酒10毫升 ，疲倦乏力者 。盐20克 ，香菇10个 ，略捏干水分 ，适用于气虚肺燥，调味供用 。抹干水分 ，症见咳喘气短 、
【功效】
吃肉喝汤 ，排骨砍块 ，漂冷水洗净 ，党参 、太子参600克 ，鲜荷叶1张。胡椒粉 、放入猪瘦肉 、党参15克 ，降脂、百合 、取长碟1个 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，罗汉半个 。补气养血 ，加人姜 、益肺生津 ，生粉 、
【做法】
1.牛蛙去皮 、加入盐 、斩块。每周1次 。花雕酒 ，牛蛙 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，排骨50克 ，葱各10克，猪瘦肉1000克 ，又遇燥气流行 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，水草1条 。去掉水草 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥、盐20克，味精 、姜 、牛蛙、
2.瓦煲注入清水 ，生粉、
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，香油 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。淋入香油即可（如无荷叶 、包裹成长方形 ，白糖5克 ，沥干水分 、