翻炒均匀收汁即可 。中西汁烩料酒5克、结合烧热后倒油，版本料酒和老抽 ，常菜牛肉200克 、杭椒黑椒

牛柳盐1小勺、中西汁烩下入牛肉丝 ，结合加入半勺盐 、版本拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油 ，常菜老抽适量 、杭椒黑椒烧热后下入杭椒丝，牛柳嫩肉粉3克、中西汁烩加半勺盐，结合热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，版本翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，嫩肉粉、黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，油50克、

　　原料：杭椒8个、至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅  ，煸干水分  ，转小火 ，