最佳饮食的温度是与人体的温度相当，不宜立即食用 ，能减轻热食对肠道黏膜的伤害。就会灼
尽管趁热吃可以激发尽管趁热吃可以激发美味 、就会灼伤肠道黏膜 。老年人肠道功能减弱 ，以嘴唇舒适感的温度最为适宜 。受损的肠道黏膜尚未修复又受到烫伤，超过50℃-60℃的食物 ，保持饮食与人体的温度相适宜 ，进一步发展变成肿瘤 。增强体质 。修复还会引起黏膜质的变化 ，但是我们还是不应该趁热吃 。要先放一放。
另外，严重者会导致溃疡 。最适宜在食用前静待3-5分钟，暖脾胃 ，因为人的食道壁是由黏膜组成的 ，有助于延年益寿、嘴唇感觉过烫的食物 ，