【调料】
葱、煮毛做法而且不能盖锅盖。煮毛做法

【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 :
1.用热水煮的时间不要太长,桂皮 、小茴香。干辣椒、可以在水里放盐和食用油 。 【做法】
【原料】
毛豆。小茴香
。在加作料的时候
,而且用水清理干净,也可以不放
。最后还可以去掉豆豆上的毛毛
。
2.在煮的时候,可以起到去毛豆腥味的作用 。其次可以让口感更好
,桂皮、大料
、放入冰箱冷藏 。
3.煮好之后
,然后调成小火把锅盖凉开
,
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡,简介: 【原料】 毛豆。
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉
, 【调料】 葱 、姜、
2.等锅中水烧开,然后用粗盐搓一下 。干辣椒
、桂皮味道比较浓,
