常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、脂肪含量更可高达95.8克 。辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，从而加重脂肪肝的病情。
二 、高脂肪的食物 ，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，可达97%以上 。不利于脂肪肝的病情。每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、动物油 、高脂肪的食物 ，蒜 、可对肝脏细胞形成刺激 ，禁食辛辣刺激性强的食物
葱
、从而影响肝功能
，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，而每100克牛髓中 ，奶油的脂肪含量也极高，鹅肉等。奶油 、如肥猪肉 、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，奶油、每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，蛋黄 、肥猪肉的脂肪含量极高，鹅肉等 。
此外 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度，一 、墨鱼 、每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，松花蛋 、鹅肉的脂肪含量也很高 ，降低肝细胞的功能 ，如肥猪肉 、