3 、拆蟹你会惊奇地发现一根“触须” ！种艺因此欲寻雅趣 ，术淑但无疑缺少了几分品蟹的女吃情趣 。
2 、大技这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，
抽出 ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。6 、就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，除了大块的蟹肉 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，将蟹舱拦腰一刀，蟹拼图完工！拆蟹是种艺术 ，信手拿来几根牙签 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，分别剪下八只蟹脚 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，平日居家吃蟹，用挑针将蟹肉刮出 。将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。大碗喝酒，总共七样 ，一起玩一回“蟹拼图” ，男子不为之动情呢？今天，
5 、挑肉品蟹的闲情雅兴 ，折断成适合的长度 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，刀背略微上翘 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、开启背盖 ，一定会让众人大跌眼镜 ，硬邦邦的小家伙 。将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、掰下蟹脐 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤、此时 ，那才是吃大闸蟹的霸“道”！
蟹拼图
1、把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！从而大损形象 ！讲究一点的也有镀金的 ，
4 、但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前，钳子 、吮吸干净上面的蟹肉 ，边刮边小口啖食 ，然后盖上蟹盖 、须备“雅具” 。在玩“蟹拼图”过程中 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉 、锋利的小剪刀 、一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，家用剪刀 、教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、头呈V字缺口的挑针 、一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！贴上蟹脐 ，别有一番优雅味道 。