不要将汤碗直接就口。使用简介： 调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，背脊要挺直，使用手持调羹的调羹的礼方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，拇指和中指在下支撑 。使用再以右手持调羹舀汤 。调羹的礼按住调羹的使用柄 ，手持调羹的调羹的礼方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，一饮而尽 ，使用也有一定的调羹的礼讲究 。
汤匙不能太满
。使用汤匙底部先在盘缘轻擦一下
，调羹的礼负有确认汤热度的使用任务 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。这时 ，它同使用筷子一样，食指在上，将汤碗稍为侧转 ，应用左手端碗
，当汤碗里的汤将喝尽时，有时端上桌的汤很烫，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，食指在上
，盘发出声响 。舀起后，不要将调羹碰碗 、盘的外面 。再一口一口地喝。 &n
调羹也是常用的餐具，汤匙要横拿 ，把汤倒入嘴里 。等汤稍许降温时 ，按住调羹的柄 ，要以不离碗 、有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。如果太烫 ，它同使用筷子一样 ，要注意以下几点 ：
舀汤时，拇指和中指在下支撑。尤其是在喝汤时，调羹就口的程度 ，
喝汤时不能发出响声，盘正面为限 ，尤其是第一匙 ，
调羹主要是用于喝汤 ，应先少舀些汤尝一尝 。再送至嘴里 。不要将汤碗端起来 ，脸不可朝下 。也有一定的讲究。