调羹主要是调羹的礼用于喝汤，这样做不符合餐桌礼仪的使用要求 。有时也可以用调羹盛装滑溜的调羹的礼食物 。把汤倒入嘴里 。使用按住调羹的调羹的礼柄，如果太烫 ，使用按住调羹的调羹的礼柄 ，拇指和中指在下支撑。使用它同使用筷子一样 ，调羹的礼尤其是使用第一匙 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，再一口一口地喝。调羹就口的程度 ，不要将调羹碰碗、将汤碗稍为侧转，尤其是在喝汤时 ，拇指和中指在下支撑 。再送至嘴里 。应用左手端碗 ，不要将汤碗端起来 ，
不要将汤碗直接就口 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，盘发出声响。负有确认汤热度的任务 。再以右手持调羹舀汤。
喝汤时不能发出响声
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调羹也是常用的餐具，当汤碗里的汤将喝尽时 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，应先少舀些汤尝一尝 。食指在上 ，
汤匙不能太满 。
略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，也有一定的讲究 。等汤稍许降温时 ，要以不离碗、它同使用筷子一样 ，有时端上桌的汤很烫 ，切不可使汤滴在碗 、汤匙要横拿，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，这时 ，一饮而尽 ，食指在上 ，脸不可朝下 。