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EXPLAINER / 休闲
餐饮大盘人均消费趋稳,细分赛道正在分化
2026-10-28 15:57:30
烧烤赛道的餐饮人均消费由58.4元降至56.9元,其余品类则整体呈小幅下行态势:烤肉由61.0元降至60.1元 ,大盘在不同赛道之间呈现出一定的人均
走势分化 。全国餐饮大盘人均消费为32.5元,消费细分
细分赛道 :西餐与现制饮品微涨 ,除西餐 、大部分餐饮细分赛道与品类的均价均呈现稳中有降的态势。餐饮大盘人均消费整体运行平稳 。
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