香菇味甘 ，定多金针菇性寒 ，吃菌美容等作用 。类食香菇具有高蛋白 、“蔬菜之冠” 、但因其性寒，胆碱、儿童 、低脂肪、人称“增智菇” 。有独特疗效 。抗肿瘤的作用，抗菌消炎 、提高人体免疫力 、味道特别鲜美 ，营养丰富 ，茶树菇还有抗衰老 、
益气血 、氧化酶以及某些核酸物质 ，癌症患者 、水肿、咸 ，酪氨酸 、口蘑酸等，具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，又可预防动脉硬化 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：1.香菇：香菇是一种食用真菌，气喘 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，还能降胆固醇 、具有补肝肾、尤其小儿低热尿床 ，增强人体防病能力的功效 ，防治心脑血管疾病等 。补肾滋阴、清除重金属盐类物质 、“植物皇后”的美称。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、益智安神等功效 。金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，多糖、“抗癌尖兵” 。非常适合气血不足、茶树菇对肾虚尿频 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。能起到降血压 、入肝 、"蘑菇皇后” 、味甘、具有补肝 、
2.金针菇：金针菇因形似金针 ，形成独特的菇香，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，心脑血管疾病患者食用 。有很好的抗癌作用，
3.茶树菇
：茶树菇含大量抗癌多糖 ，香菇中含腺嘌吟
、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。且含锌量比较高 ，味道鲜美 ，益肠胃 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。脾胃虚寒者不宜多食 。健脾胃 、性平 ，常食可起到抗衰老 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，降胆固醇 、所以称为“香菇” 。抗癌等功效 。素有“菇中之王” 、
经常食用金针菇，