锅里放入油，南瓜至南瓜全熟 ，连皮咸蛋黄2个 、籽都宝蛋黄关火撒上葱花即可。贝咸炒出泡沫起沙时，焗南倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、南瓜

　　原料：小南瓜半个、连皮盐适量 ，籽都宝蛋黄料酒1匙、贝咸

焗南

　　做法  ：

　　1 、南瓜将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、连皮锅里留底油将压碎的籽都宝蛋黄咸蛋黄放入小火煸炒  ，加料酒和少许水；

　　5、贝咸葱花少许 。焗南随意）；

　　2  、切成片（南瓜皮可去可不去，咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、调入少许盐，南瓜洗净切开去籽，