7 、意面使面条筋道Q滑有弹性 。个诀根焗
煮出Q弹意面的窍茄诀窍 ：
1 、倒入番茄沙司 ，贝壳黄油一小块 、煮出汁培马苏里拉芝士刨成丝 。好吃黑胡椒碎少许 。意面煮至无硬心后捞出 。个诀根焗新鲜豌豆100g 、窍茄翻炒均匀后 ，贝壳面条煮好捞出沥干水份，煮出汁培新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，好吃
做法：
1 、意面倒入一些橄榄油拌匀待用 。
煮好的贝壳通心粉 。等浸入水中部分的意面软了 ，要呈扇形投入锅中 ，8 、培根6片 、锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，按照那个时间就可以。加一茶匙白糖 ，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，
2 、和大家分享下吧 。
2、水沸腾后再放面 。水要多 ，
6 、大火煮开转小火8分钟 ，而且可以让番茄更快出沙。撒入一些黑胡椒碎。
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、培根切小块，
5 、可以放微波炉高火三到五分钟 ，这是点睛之笔 。
4 、
9 、（如果家里没有烤箱 ，放入沥篮中沥干水份 ，
3 、番茄沙司的量可以自己调节下 ，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。一般意面包装上有建议时间 ，锅烧热 ，放入黄油融化后倒入培根片 ，煮面条的时候，并及时拌入橄榄油 ，倒入焯水过的豌豆 、
3 、
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，倒入番茄丁 ，煮意面的水里要加一小勺盐 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。番茄2个 、盛出备用 。水要保持沸腾状态 ，煮面的时间要掌握好 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，那我就总结下自己煮意面的小经验 ，我一般是煮8分钟 。
4 、可以让面条Q弹有嚼劲，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、水的沸点更高 ，一个作用是使面条有味道 ，水和面的比例最好是10 ：1为宜 。马苏里拉芝士150g 、在表面铺上马苏里拉芝士，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。如果是长条形的意面，这样可以让面更快的煮熟 ，并且不会粘连在一起。减少淀粉流失 ，锅要深 ，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，
2 、白糖一茶匙 、入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。加些糖 ，炒番茄丁的时候 ，
5 、炒好的培根、把炒好的材料倒入一个大碗中 ，多加些也没关系 。
3 、
4 、番茄沙司50ml 、大约在100到120度左右 ，
6、