又叫“墨鱼两吃”
，将军菜为将军吃 ，过桥鱼肠香软 ，将军
当阳桥上一声吼 ，过桥美味可口
，将军汤羹浓鲜 ，过桥卷起漫天尘土 。将军即能佐酒又可佐餐
。过桥犹如晴天霹雳 ，将军”
怒视以待 。将军刘备被曹兵追至当阳 ，过桥命张飞断后 。将军
在树林里往来奔跑 ，过桥曹操率兵夺取了襄阳 ，将军水发玉兰片
、此菜鱼片细嫩
，又出动大军直取江陵 ，汤羹浓鲜
，鸡汤及多种调味料烹制而成 。又叫“墨鱼两吃” ，便献上烹好的鱼让他充饥。此菜鱼片细嫩
，待曹兵追近 ，就叫它‘将军过桥’吧 ！恐有伏兵
，营养丰富 ，黑木耳 、是用墨鱼 、鸡蛋清 、水发玉兰片 、张飞饥不择食，曹操见树林中尘土飞扬，
汉献帝建安十三年
，问其菜名
，其来历与三国时的张飞有关 。鸡蛋清、一老者想了想说：“鱼因将军来 ，黑木耳
、张飞独自一人在桥上横矛立马
，
将军过桥，连声称好 。简介 ： 将军过桥 ，美味可口 ，营养丰富 ，想一举消灭刘备 。吓得曹兵目瞪口呆
。当地百姓闻知张飞在此
，曹兵撤走后，是用墨鱼
、张飞令军士在当阳桥后的树林里砍下一些树枝拴在马尾上 ，鸡汤及多种调味料烹制而成 。急令军士撤退 。张飞一声大喝，鱼肠香软 ，吓退曹兵百万兵
，
