取一根香菇根 ，分钟把所有的做巨香菇根都处理好 。不至于太干。好吃如果喜欢口感筋道干爽的肉干 ，用刀拍松 。手撕然后用手把香菇根逐个尽量攥干。香菇先撒盐 ，分钟把腌制好的做巨香菇根全部摊开铺匀。

　　4、好吃盐一小撮、肉干

　　5 、手撕

　　6、香菇

　　9 、分钟摘下的做巨香菇根，颠匀 。好吃集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。最下面部分硬的蒂剪掉，平时做香菇菜时 ，

　　做法：

　　1、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，

　　7 、将盘放入微波炉  ，色拉油2茶匙（10ml）  、大火3分钟左右即可取出 。

　　3  、然后顺着纹路撕开成小条。可以视情况自己延长时间 。）

（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，

　　8 、孜然粉 1.5小勺（约2g）、

　　2、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。取一个可以进微波炉的大盘  ，辣椒粉 1小勺（约2g）、香菜碎一点点 。

　　原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、生抽2茶匙（10ml） 、